Hoje inauguro a seção que tratarei de restaurantes, lugares nos quais irei fazer visita e analisarei, segundo o meu gosto e paladar, o serviço prestado e o prato servido.
O lugar da vez foi o Habañero Bar, localizado Rua Alfredo Pujol, 14, Santana, São Paulo/SP. Um distinto local, que consegue dar um ar de sofisticação para a esquina na qual é situado.
Ao entrar, fui muito bem recepcionado sendo levado para uma das 4 mesas que me foram postas à disposição.
Os garçons foram muito bem atenciosos, mostrando preocupação com os clientes, inclusive com aqueles que provavelmente desconheciam a culinária Mexicana.
O ambiente é muito agradável e é montado com base na cultura mexicana, com uma banheira com terra e cacto, imagem de Nossa Senhora de Guadalupe, quadros com o tema decoração ímpar.
Pedi uma Quesadilla de carne, o que me deu direito a servir-me de um buffet com entradas e saladas mexicanas.
A Quesadilla tortilla de trigo recheada com filé de costela, frijoles, alface e queijo prato, sour cream, salsa caliente, guacamole e sour cream.
Prato para o qual dou nota 9,0, muito bem servido e saboroso. O queijo vem na medida certa, e o filé de costela é macia e extremamente saboroso.
A noite o lugar é elegante, sofisticado, as luzes e o espaço externo dão um ar, romântico e introspectivos, perfeitos para casais.
Para beber, pedi mesmo a Serra Malte, cerveja já conhecida em terras Tupiniquins.
Recomendo, inclusive o rodízio de comida mexicana servido aos domingos na hora do almoço.
Aurelio Mendes - @amon78
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